Спаржу готовят множеством самых разных способов, в том числе жарят на сковороде. Это очень просто и быстро. Метод обжарки помогает сохранить яркий зеленый цвет и хрустящую текстуру спаржи, что делает ее восхитительным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской. Добавьте немного тертого сыра или лимонного сока для пикантного вкуса. Обжарьте вместе со спаржей помидоры черри и грибы, чтобы получить более сытное блюдо.
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Распространенный аллерген
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА
Для основного блюда
200 г | |
130 г | |
15 г |
Для подачи
по желанию | |
по желанию | |
по желанию | |
по желанию |
СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЕЕ:
Пошаговый фоторецепт
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Помойте и обсушите спаржу. Достаньте бекон из упаковки.
Шаг 1
Оберните сырую спаржу в полоски бекона, оставляя свободными по 1 см по краям.
Шаг 2
Растопите в сковороде сливочное масло. Обжарьте спаржу на среднем огне по 1-2 минуте с каждой стороны.
Для аромата положите пару долек чеснока на сковороду вместе со спаржей.
произвести впечатление
Украсьте спаржу свежими овощами и зеленью. Подавайте блюдо сразу после приготовления, пока оно не остыло.