Главные помощники для приготовления любых блюд – специи, пряности и приправы. Благодаря им, вкус продуктов обретает насыщенность, интересные оттенки, уникальность. Мешочки с разными ароматными порошками, включая соль и перец, являлись ценнейшей обменной и торговой валютой в древнем мире и Средневековье, тогда даже обыкновенная соляная крошка стоила дороже золота. Ими торговали во всех концах света начиная со 2 века до н.э.
COOLRECIPES Самые крутые рецепты
