Сварите яйца вкрутую, а все остальные ингредиенты для салата нужно лишь нарезать или натереть и уложить слоями. Сырой лук рядом с нежным горошком и крабовыми палочками будет резковат, поэтому заранее замаринуйте его с уксусом и пряностями. Так как многие компоненты содержат соль, добавлять ее не обязательно. При желании слегка подсолите яичные белки. Чтобы уменьшить калории, замените майонез смесью греческого йогурта с горчицей, а вместо твердого сыра возьмите адыгейский.
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Распространенный аллерген
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА
Для основного блюда
3 шт. = 180 г | |
100 г | |
1 шт. = 80 г | |
125 г | |
5 шт. = 125 г | |
1 шт. = 250 г | |
2 ст. л. = 50 г | |
0.25 ч. л. = 2.5 г | |
0.5 ч. л. = 4 г | |
0.2 ч. л. = 1 г | |
1 шт. = 1 г | |
1 шт. = 1 г | |
1 ст. л. = 15 г |
Для подачи
по желанию |
Пошаговый фоторецепт
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Помойте яблоко, почистите лук. Достаньте крабовые палочки из упаковки. Подготовьте миску, небольшую кастрюлю, терку и салатник.
Шаг 1
Нашинкуйте лук тонкими полукольцами, выложите их в миску. Налейте к луку 0,5 ст.л. воды, уксус. Положите сахар, молотый перец, гвоздику и лавровый лист. Оставьте лук мариноваться на 15-20 минут.
Шаг 2
Положите яйца в кастрюлю, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до среднего и отварите яйца в течение 8-10 минут. Охладите яйца в ледяной воде и очистите их от скорлупы.
Шаг 3
Разделите вареные яйца на белки и желтки, крупно натрите их по отдельности. На средней терке натрите сыр. Очистите яблоко от сердцевины и кожуры, нарежьте кубиками со стороной 5-6 мм. Примерно такими же кубиками нарежьте крабовые палочки.
Шаг 4
Выкладывайте ингредиенты на тарелку через кулинарное кольцо. Сначала ровным слоем выложите белки, посолите их и промажьте майонезом. Посыпьте белки тертым сыром, на него уложите маринованный лук без маринада. Высыпьте на лук половину зеленого горошка, смажьте его майонезом.
Шаг 5
Разложите дальше слоями крабовые палочки, кубики яблок, оставшийся горошек. Распределите сверху остатки майонеза, равномерно посыпьте все тертыми желтками.
Желательно дать салату пропитаться в холодильнике 30-60 минут.
произвести впечатление
Украсьте салат «Женская слабость» зеленью.