Рис с овощами в мультиварке

В мультиварке можно приготовить вкусный и ароматный рис с овощами, потратив при этом немного времени. Вам не нужно подготавливать крупу заранее. Достаточно просто промыть ее холодной водой и добавить в мультиварку вместе с другими ингредиентами. Если вы хотите получить рассыпчатый гарнир, то лучше взять длиннозерный рис.

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

Порции

4

Для блюда
Рис	180 г
Вода	200 мл = 200 г
Репчатый лук	1 шт. = 80 г
Морковь	1 шт. = 90 г
Стручковая фасоль	150 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г
Соль	по вкусу

Пошаговый фоторецепт

ПОДГОТОВИТЬСЯ

Промойте рис холодной водой. Вымойте и почистите овощи. Подготовьте мультиварку.

Шаг 1

Нарежьте лук тонкими полукольцами. Перед нарезкой замочите лук в теплой воде на 10-15 минут. Это поможет убрать лишнюю горечь.

Шаг 2

Нарежьте морковь мелкими кубиками или соломкой.

Шаг 3

Переложите овощи в мультиварку. Добавьте растительное масло и перемешайте.

Шаг 4

Включите на мультиварке режим «Жарка». Обжарьте овощи в течение 4-5 минут, постоянно помешивая.
Если у вас нет нужного режима, включите «Выпечку».

Шаг 5

Выключите мультиварку. Добавьте к овощам рис и стручковую фасоль. Перемешайте ингредиенты.

Шаг 6

Залейте ингредиенты водой. Еще раз перемешайте овощи с рисом.

Шаг 7

Закройте крышку мультиварки и включите режим «Плов». Оставьте блюдо до окончания программы. Посолите рис с овощами по вкусу и еще раз перемешайте.

произвести впечатление

Разложите рис по порционным тарелкам и подайте на стол сразу после приготовления.