Кулич — традиционная пасхальная выпечка. Пасхальный кулич символизирует память о том, как Иисус Христос после Воскресения принимал пищу вместе с апостолами. Как испечь кулич на Руси знали давно. Рецепт пасхального кулича по сути является трансформированным дрожжевым хлебом, которому стали придавать религиозный смысл. Куличи пасхальные отличаются от прочих формой и рецептурой. Часто используемые ингредиенты: сахар, масло сливочное, молоко, яйца, мука, изюм, дрожжи, дрожжи сухие, сахар ванильный, пудра сахарная, желток, белок, цукаты, мука пшеничная, посыпка, сметана, масло растительное, ванилин, сок лимона, маргарин, ваниль, лимон, орех мускатный, творог.
COOLRECIPES Самые крутые рецепты
