Со свеклой сочетается не только селедка. Поэтому «шубу» можно приготовить и с другой рыбкой — например, с кетой. Для этого рецепта вам понадобятся готовые тарталетки. Они могут быть либо маленькими, либо большими. Можете испечь их самостоятельно. Для шубы нужно измельчить блендером запеченную свеклу, а затем смешать ее с тертым сыром, чесноком и майонезом. Готовую шубу нужно разложить по тарталеткам и дополнить кусочками рыбы.
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
Время на кухне
Кухня
Распространенный аллерген
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА
Штук
Для основного блюда |
|
100 г | |
1 шт. = 130 г | |
0.5 стакан = 100 г | |
1 ч. л. = 5 г | |
1 щепотка = 1 г | |
1 г | |
1 ст. л. = 25 г | |
1 ст. л. = 25 г | |
1 зубчик = 5 г | |
70 г | |
8 шт. = 24 г | |
Для подачи |
|
по вкусу | |
по вкусу | |
по вкусу |
Сделать полезнее:
Чтобы сделать закуску полезнее, приготовьте майонез самостоятельно.
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Помойте свеклу. Помойте и очистите чеснок. Подготовьте фольгу, форму для запекания и блендер. Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 1
Положите свеклу на фольгу, посолите и полейте маслом.
Шаг 2
Заверните свеклу в фольгу и положите в форму для запекания. Налейте в форму 0,5 стакана воды. Отправьте в духовку на 1 час 10 минут.
Шаг 3
Натрите моцареллу на мелкой терке. Пропустите чеснок через пресс.
Шаг 4
Очистите и крупно нарежьте свеклу. Положите в чашу блендера и измельчите.
Шаг 5
Смешайте в миске свеклу, моцареллу, чеснок, сметану и майонез. Посолите и поперчите.
Шаг 6
Ложкой или при помощи кулинарного мешка разложите свекольную массу по тарталеткам.
Шаг 7
На каждую тарталетку положите свернутые в трубочки ломтики кеты.
произвести впечатление
Посыпьте тарталетки кунжутом и черной солью. На каждую тарталетку выложите листья петрушки.