Этот рецепт поможет не приготовить хлеб, а «оживить» уже испеченную, но слегка зачерствевшую выпечку. Благодаря сыру, чесноку и свежей зелени хлеб получится еще сытнее, чем был до этого. Расплавленный сыр и сливочное масло мягко пропитают хлеб и помогут пикантному чесноку и ароматным травам распределиться по пористой выпечке.
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Распространенный аллерген
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА
Для основного блюда
300 г | |
70 г | |
50 г | |
2 зубчик = 10 г | |
1 веточка = 2 г | |
1 веточка = 2 г |
Для подачи
по желанию |
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Помойте и обсушите петрушку и укроп. Вымойте и очистите чеснок. Достаньте сливочное масло из холодильника, дайте ему размягчиться при комнатной температуре. Подготовьте терку, пресс для чеснока, миску, фольгу. Разогрейте духовку до 200℃.
Шаг 1
Надрежьте хлеб крест-накрест несколько раз по всей поверхности выпечки. Не нужно прорезать хлеб до конца, иначе при запекании вся начинка вытечет.
Шаг 2
Натрите сыр на крупной терке, измельчите петрушку и укроп. Пропустите чеснок через пресс.
Шаг 3
Соедините в миске мягкое масло, чеснок, петрушку, укроп и сыр. Хорошо перемешайте массу.
Шаг 4
Распределите сырную начинку равномерно по всем прорезям на хлебе.
Шаг 5
Заверните хлеб с сыром в фольгу и поместите его на решетку в духовку на 15 минут. Затем раскройте фольгу и прогрейте хлеб еще 5 минут до образования сырной корочки.
произвести впечатление
Подайте теплый хлеб с сыром со стаканом молока.