Грибные бутерброды

Для приготовления грибного бутерброда понадобится совсем немного ингредиентов. Во-первых, нужен хлеб. Подойдет любой: белый или цельнозерновой. Следующий слой — это соус. Смешайте майонез с измельченным чесноком или возьмите другой готовый соус. И наконец — грибы. Быстрее всего готовятся шампиньоны. Просто обжарьте их до золотистого цвета на сковороде и выложите сверху на хлеб. Посыпьте все специями.

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

Для основного блюда

Тостовый хлеб	2 ломтик = 80 г
Шампиньоны	100 г
Майонез	2 ст. л. = 50 г
Чеснок	2 зубчик = 10 г
Бульонный кубик	0.5 шт. = 5 г
Растительное масло	1 ст. л. = 17 г

Для подачи

Свежая зелень

по желанию

Пошаговый фоторецепт

ПОДГОТОВИТЬСЯ

Помойте шампиньоны. Почистите чеснок. Подготовьте противень, застелите его пергаментом.

Шаг 1

Пропустите чеснок через пресс.

Шаг 2

Смешайте чеснок с майонезом и оставьте в стороне настояться, пока занимаетесь грибами.

Шаг 3

Нарежьте шампиньоны слайсами.

Шаг 4

Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте шампиньоны на сильном огне в течение 2 минут, часто помешивая. Потом уменьшите нагрев до среднего. Жарьте еще 10 минут.

Шаг 5

Смажьте ломтики батона чесночным майонезом.

Шаг 6

Выложите сверху ровным слоем жареные грибы.

Шаг 7

Измельчите бульонный кубик в крошку. Посыпьте грибы бульонным кубиком. Выложите бутерброды на противень. Отправьте их в разогретую до 200 °C духовку на 10 минут.

произвести впечатление

Украсьте грибные бутерброды жареным луком и свежей зеленью.