Лимонад с матча

Порошковый зеленый чай матча тонизирует и бодрит, хорошо сочетается с освежающим соком цитрусовых и газированной водой. Добавьте лед, и получится прохладительный напиток, утоляющий жажду и восстанавливающий водный баланс в самую сильную жару. Слегка терпкий вкус матча балансируется кислинкой лимона с лаймом и сладким сиропом топинамбура.

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

Порции  —  4

Для напитка

Лайм	1 шт. = 60 г
Лимон	1 шт. = 120 г
Вода	2 стакан = 400 г
Газированная вода	1.5 стакан = 300 г
Сироп топинамбура	3 ст. л. = 60 г
Порошок матча	1 ч. л. = 8 г

Для подачи

Лайм	0.5 шт. = 30 г

Пошаговый фоторецепт

ПОДГОТОВИТЬСЯ

Помойте лайм и лимон, вытрите их насухо полотенцем. Подготовьте миску, соковыжималку для цитрусовых, формы для льда и высокие стаканы для лимонада.

Шаг 1

Разлейте 1 стакан воды по формам для льда. Поставьте в морозильную камеру на 12 часов.

Шаг 2

Вскипятите второй стакан воды. Перелейте в миску и остудите до теплого состояния. Всыпьте в теплую воду порошок матча, тщательно перемешайте все венчиком.

Шаг 3

Выжмите из лайма и лимона сок с помощью соковыжималки для цитрусовых. Соедините их в чашке и перемешайте.

Шаг 4

Влейте к смеси соков сироп топинамбура, снова все перемешайте.

Шаг 5

Распределите по стаканам лед, налейте к нему сок лайма и лимона с сиропом топинамбура. Добавьте газированную воду в каждый стакан в равном количестве.

Шаг 6

Разлейте по стаканам разведенный порошок матча и подайте лимонад к столу.

произвести впечатление

Украсьте бокалы с лимонадом полукруглыми ломтиками лимона.