Холодный зеленый чай

Холодный зеленый чай очень хорошо освежает. Заварите чайный пакетик и дайте ему полностью остыть. Не забудьте, что зеленый чай заваривают не кипятком, а горячей водой температурой 80 °C. Дополните вкус лимонной цедрой, имбирем и любой ароматной зеленью. Благодаря таким добавкам не только преобразится вкус чая, но и значительно увеличится его польза. Чтобы подсластить напиток, возьмите сахар, мед, сироп или сахарозаменитель. Хотя и без сахара этот чай получится очень вкусным.

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

Для основного блюда

Вода	1 л = 1000 г
Зеленый чай	1 шт. = 2 г
Сахар	1 ст. л. = 25 г
Корень имбиря	0.25 шт. = 37.5 г
Листья черной смородины	2 шт. = 10 г
Мята	0.3 пучок = 3 г
Лимон	0.25 шт. = 30 г
Земляника	2 лист = 10 г

Для подачи

Лед

по вкусу

Пошаговый фоторецепт

ПОДГОТОВИТЬСЯ

Помойте лимон, мяту, листья смородины и земляники. Обсушите зелень на бумажных полотенцах. Помойте корень имбиря.

Шаг 1

Снимите с лимона цедру. Нарежьте имбирь на тонкие ломтики.

Шаг 2

Положите в кастрюлю лимонную цедру и ломтики имбиря. Влейте воду. Доведите до кипения на среднем огне. Варите 3 минуты. Снимите с огня.

Шаг 3

Когда содержимое кастрюли остынет до 80 °C, положите листья смородины, земляники, мяту, пакетик зеленого чая и сахар. Хорошенько перемешайте.

Шаг 4

Выжмите сок из лимона и добавьте в кастрюлю. Накройте кастрюлю крышкой и дайте полностью остыть.

Шаг 5

Процедите чай.

произвести впечатление

Наполните большой стакан льдом и налейте зеленый чай.