Луковый пирог получается очень ароматным и сытным. Благодаря заливному тесту это блюдо можно назвать выпечкой на скорую руку. Тесто здесь легкое и нежное: просто перемешайте все компоненты при помощи венчика или миксера. Вылейте в форму половину теста, равномерно выложите всю начинку и залейте оставшимся тестом. На свое усмотрение посыпьте пирог тертым сыром или кунжутом перед отправкой в духовку.
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Распространенный аллерген
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА
Для основного блюда
90 г | |
1 стакан = 130 г | |
210 г | |
1 ст. л. = 25 г | |
4 шт. = 240 г | |
0.5 ч. л. = 2.5 г | |
1 ч. л. = 5 г | |
1 ст. л. = 17 г | |
по желанию |
Для подачи
по желанию | |
по желанию |
СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЕЕ:
Пошаговый фоторецепт
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Помойте зеленый лук и куриные яйца. Просейте муку. Подготовьте форму для запекания.
Шаг 1
Смешайте в глубокой миске венчиком куриные яйца с мукой, солью, сметаной и майонезом.
Шаг 2
Погасите соду уксусом. Добавьте в тесто. Перемешайте и оставьте постоять 5 минут.
Шаг 3
Мелко покрошите зеленый лук.
Шаг 4
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Разогрейте духовку до 180°C. Вылейте в форму половину теста.
Шаг 5
Выложите лук на тесто ровным слоем. Аккуратно залейте сверху оставшимся тестом. Отправьте пирог в духовку на 50 минут.
Посыпьте пирог тертым сыром или кунжутом перед запеканием.
произвести впечатление
Остудите пирог перед подачей. Нарежьте на порции. Подавайте со сметаной.