Хлеб с сыром в духовке

Этот рецепт поможет не приготовить хлеб, а «оживить» уже испеченную, но слегка зачерствевшую выпечку. Благодаря сыру, чесноку и свежей зелени хлеб получится еще сытнее, чем был до этого. Расплавленный сыр и сливочное масло мягко пропитают хлеб и помогут пикантному чесноку и ароматным травам распределиться по пористой выпечке.

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

Для основного блюда

Белый хлеб	300 г
Полутвердый сыр	70 г
Сливочное масло	50 г
Чеснок	2 зубчик = 10 г
Петрушка	1 веточка = 2 г
Укроп	1 веточка = 2 г

Для подачи

Молоко

по желанию

СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЕЕ:

Чтобы сделать хлеб с сыром полезнее, возьмите выпечку с отрубями или цельнозерновой мукой.

ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ

Помойте и обсушите петрушку и укроп. Вымойте и очистите чеснок. Достаньте сливочное масло из холодильника, дайте ему размягчиться при комнатной температуре. Подготовьте терку, пресс для чеснока, миску, фольгу. Разогрейте духовку до 200℃.

Шаг 1

Надрежьте хлеб крест-накрест несколько раз по всей поверхности выпечки. Не нужно прорезать хлеб до конца, иначе при запекании вся начинка вытечет.

Шаг 2

Натрите сыр на крупной терке, измельчите петрушку и укроп. Пропустите чеснок через пресс.

Шаг 3

Соедините в миске мягкое масло, чеснок, петрушку, укроп и сыр. Хорошо перемешайте массу.

Шаг 4

Распределите сырную начинку равномерно по всем прорезям на хлебе.

Шаг 5

Заверните хлеб с сыром в фольгу и поместите его на решетку в духовку на 15 минут. Затем раскройте фольгу и прогрейте хлеб еще 5 минут до образования сырной корочки.

произвести впечатление

Подайте теплый хлеб с сыром со стаканом молока.